Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

Description

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu’à 120ºC.
Lame inox. Manche nylon. Compatible lave-vaisselle et température de stérilisation de 120°C. Lame lourde et rigide. Lame inox.

Caractéristiques :
Dimensions : 402(L) mm.
Matière : Acier inoxydable.
Couleur : Jaune.