Petit, agile et ultra-tranchant, le couteau d’office Dick Vivum est un outil indispensable et polyvalent dans toute cuisine professionnelle. Id\u00e9al pour les travaux d’\u00e9pluchage ou de coupe fine, le couteau rend la d\u00e9coupe et le tranchage d\u00e9licats rapides et simples.Le design sp\u00e9cial du manche en bouleau est compl\u00e8tement unique \u00e0 chaque couteau. Avec une sensation naturelle et une forme ergonomique, le couteau se sent bien en main, favorisant une utilisation s\u00fbre et confortable, m\u00eame lors de longues pr\u00e9parations.Laur\u00e9at du Red Dot Design Award 2024.<\/p>\n
\u2022 La lame est en alliage X50CrMoV15. Chaque composant individuel a une t\u00e2che sp\u00e9cifique : chrome (r\u00e9sistance \u00e0 l’usure), molybd\u00e8ne (r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion), carbone (r\u00e9sistance).
\u2022 Le manche en bouleau a un grain sp\u00e9cial, ce qui rend chaque manche unique ! La forme est naturelle et tient confortablement en main
\u2022 Un processus de durcissement approfondi avec traitement par cong\u00e9lation permet d’obtenir un couteau \u00e0 58 HRC, qui est dur, r\u00e9sistant et dot\u00e9 d’un long tranchant, mais qui peut \u00e9galement \u00eatre r\u00e9aff\u00fbt\u00e9 facilement et efficacement.
\u2022 Un bord lisse et l\u00e9g\u00e8rement incurv\u00e9 est la \u00ab norme \u00bb pour les couteaux de cuisine les plus utilis\u00e9s, car il permet une coupe nette et lisse dans des mat\u00e9riaux doux et durs.<\/p>\n
Caract\u00e9ristiques du produit :<\/u><\/b>
\u2022 Mati\u00e8re : Acier
\u2022 Poids : 54 g
\u2022 Couleur : Marron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Longueur de la lame : 10 cm<\/p>\n","protected":false},"featured_media":108470,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1023,1031,1297],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-109935","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-art-de-la-table","7":"product_cat-couverts","8":"product_cat-non-palettisable","9":"product_shipping_class-free-shipping","11":"first","12":"outofstock","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/109935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=109935"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=109935"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abinox-chr-clim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=109935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}